spätzli mit poulet
- poulet-geschnetzeltes anbraten (mit butter oder olivenöl) und würzen
- spätzli dazugeben
- das ganze anbraten und mit pfeffer (weiss, cayenne und gemisch) würzen
- fein geschnittene peperoni streifen und schnittlauch dazugeben
- mozarella in kleine würfel schneiden und beifügen
- geraspelter emmentaler-käse untermischen
- das ganze wärmen bis der käse verläuft - fertig
tipp: geniessen mit einem süsslichen rosé wein