tortilla truten-pesto
- zwiebeln und knoblauch fein hacken und mit olivenöl anbraten
- mit etwas weisswein ablöschen
- truten-hackfleisch dazugeben
- alles gut würzen (fleischgewürz, pfeffer mischung, pfeffer schwarz, rot, weiss)
- fein geschnetzelte peperoni dazugeben
- etwas milch und reibkäse dazu geben
- selbstgemachte pesto-sauce dazu
tipp:warm in tortillas servieren