Dessert

Mandelgipfel

Füllung 100gr gemahlene Mandeln 40gr Mandelpüree (Alternativ alles mit gemahlenen Mandeln) 50gr Rohrohrzucker 1 EL Zitronensaft 2 EL Apfelsaft trüb 7 EL Reisdrink mit Mandeln (z.B. von Coop) -> alles miteinander gut vermischen, am Schluss pürieren. Teig Fertiger Blätterteig, oder Dinkelkuchenteig (rechteckig) in 6 Quadrate schneiden (1 horizontal, 2 vertikale Schnitte). Die Rechtecke diagonal durchschneiden, […] » Weiterlesen ...