Lebkuchen

  • 700g Mehl
  • 300g Rohzucker
  • 2EL Backpulver
  • 3EL Kakaopulver
  • 3EL Lebkuchengewürz

Alles mischen

  • 5EL Rapsöl
  • 5,5dl Milch (Soja, Reis)
  • 1tl Zitronensaft (damit der Teig aufgeht)

Mischen, auf Blech schütten ( 30x40cm)

Backen: 180° Ofenmitte, 25-30 Minuten

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