Sellerie Salat

  • 1 Knollensellerie schälen und in „Julienne“ schneiden (feine schmale Streifen)
  • Mit Salatsauce mischen (z.B. eigene französische Salatsauce)
  • 4-5 Baby-Ananas Scheiben in kleine Stücke schneiden und bei mischen
  • 2 EL Zitronensaft, und 2KL Senf beimischen
  • etwa 1 Stunde in Kühlschrank kalt stellen
  • Mit einigen Baumnusskernen garniert servieren

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