Stangensellerie Pesto
- 3 Stangensellerie inklusive grün klein schneiden
- je 50gr Pinienkerne und Sonnenblumenkerne in Pfanne goldbraun anbraten
- 2 Knoblauchzehen, 0,5 TL Salz, etwas geriebene Zitronenschalte, etwas Pfeffer sowie Olivenöl mit Stangensellerie und Kernen zu grober Paste mixen
- Mit etwas Reisdrink (mit Mandeln) verfeinern