Stangensellerie Pesto

  • 3 Stangensellerie inklusive grün klein schneiden
  • je 50gr Pinienkerne und Sonnenblumenkerne in Pfanne goldbraun anbraten
  • 2 Knoblauchzehen, 0,5 TL Salz, etwas geriebene Zitronenschalte, etwas Pfeffer sowie Olivenöl mit Stangensellerie und Kernen zu grober Paste mixen
  • Mit etwas Reisdrink (mit Mandeln) verfeinern

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