Vorbereitung
- Ein grosser Broccoli in kleine Stücke schneiden
- 1 Zwiebel und 1 Knoblauch Zehe hacken
- 1/2 Zitrone auspressen
Zubereitung
- Teigwaren Makaronen in heissem Wasser kochen
- Nach 1/3 Kochzeit den Broccoli bei geben
- Kurz vor Ende der Kochzeit, das Wasser abgiessen
- 3-4dl Hafermilch dazu giessen
- Zwiebeln und Knoblauch bei geben
- Würzen mit schwarzen Pfeffer, Paprika, etwas getroknete Petersilie und etwas Chili Gewürz
- 2 EL Zitronensaft, 4-5 EL Kokosmehl zu geben
- Alles gut vermischen und etwas köcheln lassen
- Servieren
