Krautstiel Teigwaren

Krautstiel respektive Mangold Gericht mit Spiral-Teigwaren

  • Krautstiel waschen und in Stücke schneiden
  • Krautstiel mit etwas Kräutersalz 10 Minuten in Pfanne dämpfen
  • Spiral-Teigwaren mit etwas Himalya-Salz kochen
  • Cherry Tomaten 4teln
  • Wasser ableeren
    • Reisdrink
    • grosse Knoblauzehe
    • 2-3 Kaffeelöffel Mandelmus
    • und Cherry Tomaten dazugeben
    • Würzen mit: Cayenne Pfeffer / Schwarzer Pfeffer / Paprika
  • Krautstiel mit Sauce über Spiral-Teigwaren verteilen

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